Dozent Culinary Management Compliance Prozesse Qualitätsmanagement (m/w/d)

Erweitere unsere akademische Welt deutschlandweit am Standort Berlin, Düsseldorf, Frankfurt am Main, Hamburg oder Köln als freiberufliche:r Dozent:in (w/m/d) auf Honorarbasis im Dualen Studium mit 50 Unterrichtseinheiten ab Startdatum 01.10.2023.

Das erwartet Dich:

• Du führst Lehrveranstaltungen durch und kannst bei Bedarf auf gestellte Lehrkonzepte zurückgreifen (vertiefte Informationen zu diesem Kurs kannst Du dem Modulhandbuch entnehmen: https://www.iu-careers.com/Modulhandbuch/DS/Culinary-Management#page=167 der Modulcode lautet: CPRQMGT)
• Du vermittelst wissenschaftlich fundierte Kenntnisse mit hohem Praxisbezug, z.B. für die Themen Dienstleistungsqualität, Kundenzufriedenheit sowie Planung und Steuerung des Qualitätsmanagement.
• Du erstellst und korrigierst Prüfungsleistungen
• Du betreust dual Studierende individuell bei allen Fragen rund um die Lehrveranstaltung und bereitest sie so auf ihre berufliche Laufbahn vor  

Das bringst Du mit

• Abgeschlossenes Hochschulstudium im Bereich Culinary/Food Management, Gastronomie oder verwandte Bereiche
• Praktische Berufserfahrung in dem zu unterrichtenden Fachgebiet
• Erste Erfahrung (z.B. als Tutor, Lehrkraft, Lehrbeauftragter oder wissenschaftlicher Mitarbeitender) in der akademischen Lehre wäre wünschenswert
• Hohes Interesse an innovativer, digitaler und moderner Bildung
• Freude am Umgang mit Studierenden und Spaß an Erwachsenenbildung
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das bieten wir Dir

• Moderne Lehre in kleinen Kursen (max. 40 Studierende)
• Vielzählige Networking-Möglichkeiten und bei Fragen stehen fachspezifische Professor:innen zur Seite
• Hohe Gestaltungsfreiheit bei optimaler Unterstützung, da Du bei Bedarf auf vorgefertigte Materialien zurückzugreifen kannst
• Maximale zeitliche Flexibilität
• Eine sinnstiftende Tätigkeit, in der Du wertvolles Wissen weitergeben kannst
• Eine wertegeführte Hochschule mit Du-Kultur im Kollegium, Begegnung auf Augenhöhe und einer entspannten Arbeitsatmosphäre
• Unvoreingenommenes, wertschätzendes und anerkennendes Zusammenarbeiten

Interessant für Dich? Dann bewirb Dich ganz unkompliziert nur mit Deinem CV und etwaigen Zeugnissen.

Lehre klingt wie trockene Theorie. Sie wirkt aber praktisch nur, wenn man weiß, worüber man spricht. Darum geht es bei uns: Theorie mit handfesten Beispielen verbinden, Talente fördern und fit für die Zukunft machen. Egal ob akademische Laufbahn oder nebenberufliche Passion: Gib Dein Wissen weiter als Honorar-Dozent:in an der IU Internationale Hochschule!

Auf Worte folgen Taten: Wir nehmen unsere “Culture Of Everyone” sehr ernst und möchten an dieser Stelle nochmal ausdrücklich darauf hinweisen, dass Du herzlich bei uns willkommen bist, ganz unabhängig davon welche Herkunft, Religion, Geschlecht, Alter oder sexuelle Orientierung Du mitbringst. Auch mit Beeinträchtigung stehen Dir unsere Türen weit offen. Wir freuen uns auf ein vielfältiges Miteinander hier an der IU!